如今，“咖喱”甚至可谓是日本人的国民美食，而论最便利的烹饪方式，非“软包装咖喱（Retort Curry）”莫属。可许多人并不知道，在世界上首开先河，让软包装食品进入寻常百姓家的，其实是一家日本企业。2月12日就是为纪念其面市而制定的“软罐头咖喱日”。它从诞生至今已迈入第56个年头，但仍在不断发展改进。